Thịt nạc dăm heo là một trong những sản phẩm được chị em nội trợ lựa chọn để nấu trong các bữa cơm gia đình. Bởi thịt có vị mềm mại và dễ chế biến thành các món ăn hấp dẫn như nạc dăm xào ngũ vị hương, rau diếp cuốn nạc dăm…
Trước tình hình thịt heo ở trong nước có nhiều biến động, các mẹ nội trợ thông thái đã chuyển sang lựa chọn thịt nạc dăm đông lạnh với ưu điểm và sức hút khó chối từ.
Thịt nạc dăm heo có nhiều ưu điểm khó chối từ
Đặc trưng của thịt nạc dăm
Đây là phần thịt nằm ở lõi vai con heo nên chủ yếu là thịt nạc mềm xen với những phần mỡ mỏng trong phần thịt và không phân tách lớp thịt mỡ rõ ràng. Điều này đã giúp cho thịt mềm mại và không khô cứng như các phần thịt khác của con heo.
Thịt nạc dăm chiếm số lượng ít trong con heo nên giá trị của nó cũng cao. Ngoài ra, thịt dễ nhận biết so với những phần thịt khác và được nhiều bà mẹ lựa chọn để nấu các món ăn như thịt rim mắm, thịt rang xả hay làm thịt viên…
Hiện nay, các mẹ nội trợ ngoài mua thịt nạc dăm tươi sống thì đã bắt đầu chuyển sang mua các sản phẩm đông lạnh được nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Canada. Bởi thịt nạc dăm đông lạnh có chất lượng không thua kem thịt tươi sống.
Thịt được nhập khẩu về nước ta theo dây chuyền hiện đại và được bảo quản cấp đông nhanh. Ngoài ra, với công nghệ chăn nuôi tiên tiến của các nước trên thế giới, thịt được đảm bảo tốt về vệ sinh ATTP và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên bạn hãy yên tâm.
Thịt nạc dăm đông lạnh có chất lượng không thua thịt tươi sống
Giá trị dinh dưỡng của thịt nạc dăm heo như thế nào?
Thịt nạc dăm heo chứa nhiều giá trị dinh dưỡng để con người có đủ năng lượng để hoạt động và phát triển tốt hơn. Bên trong thịt có chứa vitamin A, C, B1, photpho, sắt, kẽm, protein và thành phần chất đạm.
Qua đó giúp người sử dụng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thị lực tốt hơn. Ngoài ra, vì thịt nạc không chứa nhiều cholesterol nên giúp người sử dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mỡ máu hiệu quả.
Giá bán thịt nạc dăm heo trên thị trường hiện nay
Giá thịt nạc dăm bao nhiêu 1kg tuỳ thuộc vào độ tươi sống, thời điểm, thương hiệu và đơn vị cung cấp. Cụ thể về giá thịt này trên thị trường mới nhất như sau:
- Thịt nạc dăm heo tươi sống có giá 127.000 vnđ/kg
- Thịt nạc dăm heo Rantoul của Mỹ có giá 93.000 vnđ/kg.
- Thịt nạc dăm Olymel của Canada có giá 79.000 vnđ/kg
- Thịt nạc dăm Seara của Brazil có giá 85.000 vnđ/kg.
Thịt nạc dăm làm món gì ngon và hấp dẫn?
Thịt nạc dăm mềm mại và thơm ngon nên phù hợp với cả người già, trẻ em. Do đó, thịt được các mẹ nội trợ lựa chọn để chế biến thành những món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Một số món được làm từ thịt nạc dăm có thể kể đến là:
- Nạc dăm xào ngũ vị hương: là món ăn có vị lạ miệng, thịt thơm ngọt nên sẽ giúp kích thích vị giác của mọi người trong gia đình bạn hơn.
Thịt nạc dăm có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon
- Thịt nạc dăm rim mắm: là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng rất đưa cơm. Với thịt kho rim mặn ngọt, vị cay của ớt cùng cơm trắng sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và ấm cúng hơn.
- Nạc dăm heo áp chảo: là món ăn được các bạn yêu thích đồ chiên rán thường không qua. Với cách chế biến đơn giản cùng hương vị đậm đà, mềm ngọt của thịt nạc sẽ giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn.
Trên đây đã chia sẻ sức hút của thịt nạc dăm với các mẹ nội trợ. Qua đó, để tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, các mẹ đã tìm đến thịt nạc dăm đông lạnh tại FamFood.
Một đơn vị chuyên cung cấp đa dạng thực phẩm nhập khẩu từ Mỹ, Úc, EU và có quy trình bảo quản làm lạnh hiện đại. Do đó đảm bảo thực phẩm tới tay khách hàng đảm bảo chất lượng cao và giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.
